Autorice: Nina Grubor i Bosa Perkić.

U maloj zapadnokrajiškoj opštini Drvar, gdje se iza gustih šuma i bistrih izvora krije prirodno  bogatstvo koje često ostaje neiskorišteno, porodica Pećanac pronašla je način da tradiciju pretvori u prepoznatljiv brend. Drenjina – voće poznato po svojoj ljekovitosti i posebnom ukusu postala je osnova njihovog porodičnog posla.

Na čelu te priče je Koviljka Pećanac, žena koja je ljubav prema prirodi, upornost i rad pretvorila u uspješnu priču o lokalnom preduzetništvu.

Povratak u Drvar i početak

,,Ideja je rođena 2000. godine, kada smo se suprug Đuro i ja vratili u Drvar,“ prisjeća se Koviljka. „Bila je to teška, povratnička godina – nismo imali stalni posao, ali smo imali drenjinu. Kupili smo polovni kotao i počeli da pravimo proizvode. Danas, kad pogledam unazad, zahvalna sam toj dvijehiljaditoj godini – natjerala me je da krenem ovim putem.“

Danas, dvadeset i četiri godine kasnije, drenjina je za Koviljku „lična karta“ – simbol istrajnosti i povezanosti s rodnim krajem.

Ljubav kao pokretač

Iako je finansijska potreba bila podsticaj, Koviljka ističe da se ovakvim poslom može baviti samo onaj ko ga istinski voli. „Znala sam da je drenjina voće izdržljivo i prepoznatljivo. Vremenom smo širili ponudu – od soka, likera i kompota, preko rakije i slatka, do najtraženijeg mućenog pekmeza.“ Posebno se ponosi tim pekmezom, jer je, kako kaže, „najzahtjevniji i pravi se potpuno ručno“.

Porodična snaga i nasljeđe

Koviljka ne krije da je njen suprug bio inicijator ideje. „Veliki dio svega što danas radim posvećen je njemu“, kaže tiho. Nakon njegove smrti, djeca, snaha i unučad postali su njena najveća podrška. „Svi rezervišu svoje vrijeme za drenjinu – od berbe do pakovanja. Bez njih, na plantaži od tristotinjak drenjića, ja sama ne bih mogla.“

Kupci iz cijelog regiona

Proizvodi porodice Pećanac putuju širom BiH, pa i van granica. „Najviše prodajem na manifestacijama i od kuće, a redovne mušterije imam godinama. Nikada nisam dobila ni jednu reklamaciju – samo pohvale,“ kaže Koviljka, dodajući da joj je najveća reklama i dalje – preporuka od usta do usta.

Podrška lokalne zajednice 

Iako je na početku nedostajalo institucionalne pomoći, Koviljka danas ističe gest sadašnje načelnice opštine Drvar, Dušice Runić „Načelnica Drvara nam je obezbijedila ambalažu i šećer za Drenijadu – to nam je mnogo značilo“. Koviljka sanja i o stalnom izložbenom prostoru u kojem bi lokalni proizvodi bili trajno predstavljeni posjetiocima Drvara.

Kako bi podrška malim proizvođačima bila dugoročna i prepoznatljiva, Koviljka predlaže da Opština svake godine u okviru manifestacije „Dan drvarske drenjine“ obezbijedi natkriveni i trajni izložbeni prostor. To bi mogla biti posebna prostorija u zgradi Radničkog doma ili drugom javnom objektu, opremljena vitrinom ili komodom, u kojoj bi bili predstavljeni najkvalitetniji domaći proizvodi. Na taj način, proizvođači i izlagači imali bi sigurno mjesto za prezentaciju, zaštićeno od kiše i nepovoljnih vremenskih prilika.

Pogled u budućnost i inovacije

Nove proizvode rado prepušta mlađima: „Snaha je pronašla recept za liker s vinom – možda će to biti naredni korak. Ja se držim onog provjerenog, ali djeca i unučad imaju slobodu da istražuju.“

Poruka mladima

Mladima poručuje da se ne plaše rizika: „Svaki početak je rizik, ali bez njega nema ni uspjeha. Možda neće odmah donijeti životnu zaradu, ali sigurno može biti značajan dodatni prihod. Od jedne čašice i jedne flaše može da krene velika priča – samo je važno da se radi s ljubavlju.“

Priča porodice Pećanac pokazuje kako povratnici, oslanjajući se na tradiciju i prirodna bogatstva, mogu stvoriti održiv porodični biznis i postati primjer lokalnog razvoja.

Podrška inicijativama poput Drenjijade, stvaranje stalnog prostora za izlaganje i uključivanje mladih u savremene kanale promocije, doprinijeli bi da ova i slične porodične priče postanu motor razvoja Drvara i cijele zajednice.

Ovaj medijski sadržaj nastao je u okviru projekta Centra za građansku suradnju „Promoviranje participacije građana u lokalnoj upravi“ uz financijsku podršku Nacionalne zaklade za demokraciju/NED. Sadržaj je isključiva odgovornost autora i ne mora nužno održavati stavove NED-a ili CGS-a.

Korištenje sadržaja i njegovo ustupanje trećim stranama je moguća uz prethodnu suglasnost Centra za građansku suradnju, Livno.

Comments are closed